６月末から７月にかけて、デイサービスセンターかつぼ園では「梅シロップ」と
「梅干し」作りを行いました。
ヘタ取りから始まって半分は氷砂糖、もう半分は塩で漬けました。

「梅シロップ」
水分が出てきて良い香り♪
氷と梅の実を入れて、梅ジュースをお召し上がりいただきました。
「梅酒だろ？」とおっしゃる方もいらっしゃいましたが、今回はジュース
でした。残念(>_<)

「梅干し」
漬けるときに梅の色が悪くなってしまいましたが、「たべられるから大丈夫！」
のありがたい声。
できあがりをお楽しみに～♪

栄養をたっぷり摂って、暑さに負けず元気に過ごしましょう！

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