きりユニットにて、８月の管理栄養士考案の昼食会が開かれました。本日のメニューはこちら！

 

テーマは「発酵食品を食べよう」です。さあ、今月も張り切って始めましょう！！

 

まずは麹の浅漬け＆グラタン作りから。

グラタンの味付けは、サバの旨味のみ！トマト、チーズなどをバランスよく乗せて焼くだけの簡単おすすめメニュー♪

焼けたかな～？？

はい！綺麗に焼けました☆

 

主食は五穀米おにぎりに、とろろ昆布をまぶします。さすが皆さま、手が、早い！！！

おにぎりがどんどん出来上がっていきます！

 

 

 

綺麗に盛り付けて、いただきました。ヨーグルトには、今流行（？）のフルーツビネガーソースがかかっていましたよ。

 

発酵食品は、免疫力アップや疲労回復など、身体にいいことがたくさんあると言われています。今の時期にぴったりの、美味しい昼食会でした☆次回をお楽しみに！！