施設の「ふれあい畑」で収穫したさつま芋を“さつま芋ごはん”で提供しました。

ユニット炊飯時、炊けてくるときの甘い香りが食欲をそそります。

実習に来られた栄養士の学生さんにもお手伝いいただき、皆さんで盛り付けして美味しくいただきました。「今年の初物のさつま芋。甘みがあり美味しい」と好評でした。

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