お知らせ

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暑さに負けない!元気の素 梅を漬けよう!! ~デイサービスセンターかつぼ園~

更新日:

6月末から7月にかけて、デイサービスセンターかつぼ園では「梅シロップ」と
「梅干し」作りを行いました。
ヘタ取りから始まって半分は氷砂糖、もう半分は塩で漬けました。

 

「梅シロップ」
水分が出てきて良い香り♪
氷と梅の実を入れて、梅ジュースをお召し上がりいただきました。
「梅酒だろ?」とおっしゃる方もいらっしゃいましたが、今回はジュース
でした。残念(>_<)

 

「梅干し」
漬けるときに梅の色が悪くなってしまいましたが、「たべられるから大丈夫!」
のありがたい声。
できあがりをお楽しみに~♪

栄養をたっぷり摂って、暑さに負けず元気に過ごしましょう!

 


長岡のグループホーム・特別養護老人ホーム・ショートステイ・デイサービスなど
介護・福祉の 社会福祉法人長岡東山福祉会 特別養護老人ホームかつぼ園
TEL:0258-44-8338

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